Selamat datang di Meatguy Steakhouse, rumah bagi steak berkualitas tinggi yang disiapkan dengan perhatian penuh pada detail. Didirikan oleh Dims The Meatguy, restoran kami mengedepankan pengalaman bersantap yang autentik dengan fokus pada bahan baku daging terbaik.

Di Meatguy Steakhouse, kami percaya bahwa steak terbaik dimulai dari pemilihan daging yang tepat. Oleh karena itu, kami selalu memastikan setiap potongan daging yang kami sajikan memenuhi standar kesegaran dan kualitas tinggi.

Dalam artikel ini, kami akan membahas detail Daftar Menu dan Price Steak di Meatguy Steakhouse! sehingga Anda bisa mengetahui apa yang dapat Anda harapkan dari kunjungan Anda nantinya.

Menu Meatguy Steakhouse 2026

Appetizer

• Tartare on Pave — 138k
  Layered russet potato, onion soubisse, dry aged wagyu

• Dry Aged Beef Tataki — 380k
  Dry aged wagyu, cauliflower and chives oil puree

• Bone Marrow — 320k
  Bone marrow with beef ragout and thin brioche

• Octopus with Potato Foam — 220k
  Slow-cooked octopus with light potato foam

• Scallop Crudo — 260k
  Sliced Hokkaido scallop with coconut and lemongrass sauce, pistachio crumb

• Vine Ripe Tomato Salad — 78k
  Hand pick mixed cherry tomato, indigo tomato with pepino fruit dressing and white balsamic vinegar

• Grilled Caesar Salad — 350k
  Grilled romaine with caesar dressing and dryage slice beef

Soup

• Wagyu Beef Consommé — 110k
  Clear wagyu broth, foie gras, mushroom tortellini

• Roasted Pumpkin Soup — 200k
  Silky pumpkin soup, almond crumble

Blackboard

• Dryaged Seasonal — 900k/100g
  A Special Cut of DryAged

• Dryaged Chuckroll — 450k/100g
  Australian Wagyu Chuckroll MB 6–7, dry-aged for a deep, and juicy

Primal Cut

• OP Ribs Aus Wagyu — 490k/100g
  Australian wagyu MB 6–7 with bone-in cuts, bold, and succulent

• Shortloin Fullblood Wagyu — 350k/100g
  Australian wagyu shortloin MB 6–7, a perfect balance of tenderness and flavor

• Striploin Aus Wagyu — 390k/100g
  Australian wagyu striploin MB 6–7, a perfect balance of tenderness and flavor

• Ribeye Fullblood Wagyu — 500k/100g
  Australian wagyu ribeye MB 9+, richly marbled, full-bodied taste

• A5 Wagyu MB12 — 730k/100g
  Japanese wagyu prime cut

Dim’s Signature

• The Hanging Tomahawk

The soul of Meatguy Steakhouse. Our signature Hanging Tomahawk is more than a steak, it is a ritual of fire, smoke, and time.

Sourced from Australian Fullblood Wagyu, grain fed for 450 days, this colossal rib is prepared through a dramatic process: slow smoked while suspended above wood and flame. As it hangs, the meat absorbs a delicate smokiness with a whisper of sweetness from the embers, creating a depth of flavor unlike any other.

Approximate weight: 1.8 kg
500k/100g

Non-Steak

• Grilled Black Cod with Chimichurri — 600k
  Dry age black cod charred grill and seared with chimichurri

• 1000g Reserve Lamb Shank — 980k
  Slow-cooked lamb, 16 hours, served with au jus and homemade flatbread

• Atlantic Black Cod — 295k
  Carbon crisp beer-battered cod, mussel, dill, crostini

• Beef and Spud — 380k
  Grilled dryage wagyu served with basil pomme puree and beef o jus

• Dim’s Treasure Burger — 250k
  Signature wagyu patty, brioche bun, pommes frites

The Sides

• Grilled Red Cabbage — 75k
  Grilled, tallow confit red cabbage

• Roasted Mushroom — 80k
  Seasonal mushrooms, lightly roasted to perfection

• Sautéed Brussel Sprout — 190k
  Charred sprouts, crisp garlic chips

• Grilled Vegetables — 130k
  Seasonal vegetables, delicately fire-grilled

• Broccolini — 300k
  Lightly sautéed broccolini

• Pomme de Terre Purée — 90k
  Dieng potato, French butter

• Potato Pavé — 140k
  Layered russet potato, cream, garlic

• French Fries Straight — 75k
  Classic fries, black pepper & fleur de sel

• Roman Gnocchi — 75k
  Homemade “gnocchi romano” with tomato sauce and gratinated mozzarella and parmesan

The Sauce

• Bordelaise — 60k
  Red wine & shallot reduction

• Moutard de Meaux — 60k
  Pommery mustard cream sauce

• Crème au Poivre — 60k
  Green peppercorn, brandy cream

Drink

Refreshment

• Mineral Water
  750ml — 85k
  250ml — 65k

• Sparkling Water
  250ml — 66k

• Energizing Juice — 40k
  Watermelon, honeydew, orange, pineapple

• Soft Drink — 40k
  Coke, Zero Coke, Sprite, Tonic, Soda Fizz, Greentea

Coffee

• Espresso — 40k

• Americano — 40k

• Capp/Latte — 50k

• Meatguy Crème Brûlée Latte — 60k

• Salted Caramel by Meatguy — 60k

• Double Espresso — 80k

• Coffee Berry — 55k

Tea

• Selections and prices will be informed by our server.

Signature Mocktail

• Sunrise in Meatguy — 65k
  Cranberry, orange, passion fruit, lemon

• Dry Aged Sunset — 65k
  Orange juice, caramel syrup, lemon juice, whipping cream

• Midnight Bloom — 65k
  Grenadine syrup, vanilla syrup, lime juice, black tea

• Oxblood Fizz — 65k
  Orange juice, lemon Taurine energy drink

• Black Reverie — 65k
  Orange juice, lychee syrup, peach syrup, lemon juice, espresso

Mengapa Meatguy Steakhouse Menjadi Pilihan yang Tepat

Berbicara tentang Meatguy Steakhouse, ada beberapa faktor yang menjadikannya lebih dari sekadar 'tempat makan daging'. Berikut adalah beberapa alasan mengapa restoran ini layak menjadi pilihan Anda:

Kualitas Daging

Daging yang kami sajikan selalu dari sumber terpercaya dan disimpan pada suhu 2-4 derajat Celcius untuk menjaga kesegarannya.

Ambiens yang Memukau

Interiornya dirancang oleh arsitek ternama dengan sentuhan yang elegan dan nyaman, menciptakan suasana yang serasi antara klasik dan modern.

Keahlian dalam Memasak

Dims The Meatguy, dengan pengalaman dan keahliannya, telah merumuskan metode memasak yang sempurna untuk menghasilkan tekstur dan rasa yang luar biasa.

Ada sesuatu yang spesial tentang menikmati steak di Meatguy Steakhouse. Dari saat Anda memasuki restoran, Anda akan merasakan atmosfer yang berbeda; sebuah dedikasi terhadap keunggulan yang terwujud dalam setiap potongan daging, dalam setiap butiran rempah, dan dalam setiap detil desain interior.

Setiap detail, mulai dari pilihan daging hingga saus buatan sendiri, dirancang untuk memuaskan selera Anda. Jika Anda mencari lebih dari sekadar steak, tetapi sebuah pengalaman makan yang komprehensif, Meatguy Steakhouse adalah pilihan yang tepat.

Harga di Meatguy Steakhouse sesuai dengan apa yang ditawarkan: daging berkualitas tinggi, pelayanan yang memuaskan, serta suasana yang mewah dan nyaman. Menjadi tamu di sini bukanlah sekadar transaksi, tetapi sebuah investasi dalam kenikmatan dan kualitas hidup.

Selamat menikmati, dan kami dengan hangat mengharapkan kehadiran Anda di Meatguy Steakhouse.