7 Resep Sandwich Steak Mudah dan Praktis untuk Dicoba di Rumah

Sandwich steak adalah salah satu pilihan hidangan praktis yang lezat dan cocok untuk segala suasana. Perpaduan steak empuk, roti berkualitas, dan saus kaya rasa membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Dalam artikel ini, kami sajikan 7 resep lengkap sandwich steak lezat yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah, mulai dari Classic Philly Cheesesteak hingga Asian Teriyaki Steak Sandwich.

Temukan cara membuat sandwich steak sempurna untuk hidangan cepat yang tetap istimewa!

Resep Lengkap Sandwich Steak Mudah dan Praktis

1. Resep Classic Philly Cheesesteak

Bahan-Bahan

• 250 gram Daging sirloin, iris tipis

• 2 buah Paprika hijau, iris tipis

• 1 buah Bawang bombai, iris tipis

• 3 lembar Keju provolone

• 3 buah Roti hoagie

• 2 sdm Minyak zaitun

• Garam dan lada hitam secukupnya

Cara Memasak

1. Panaskan minyak zaitun di wajan. Tumis daging sirloin hingga matang, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.

2. Masukkan paprika dan bawang bombai, tumis hingga layu dan harum.

3. Letakkan campuran daging dan sayuran ke dalam roti hoagie yang sudah dipanaskan.

4. Tambahkan keju provolone di atasnya dan panggang sandwich hingga keju meleleh.

5. Sajikan segera selagi hangat.

Tips: Pilih roti hoagie yang lembut agar menyerap rasa dari tumisan daging dan sayuran dengan sempurna.

2. Resep Steak and Egg Breakfast Sandwich

Bahan-Bahan

• 200 gram Steak tenderloin, potong tipis

• 2 butir Telur

• 2 lembar Keju cheddar

• 2 buah Roti sourdough

• 2 sdm Minyak zaitun

• Garam dan lada hitam secukupnya

Cara Memasak

1. Panaskan minyak zaitun, masak steak tenderloin hingga matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Bumbui dengan garam dan lada.

2. Goreng telur mata sapi hingga bagian kuningnya setengah matang.

3. Letakkan steak di atas roti sourdough, tambahkan telur goreng dan keju cheddar.

4. Panggang sandwich hingga keju meleleh.

5. Sajikan hangat untuk sarapan yang kaya rasa dan mengenyangkan.

Tips: Gunakan keju cheddar berkualitas agar memberikan rasa yang lebih gurih dan creamy.

3. Resep BBQ Steak Sandwich

Bahan-Bahan

• 300 gram Daging brisket panggang, iris tipis

• 4 sdm Saus BBQ

• 2 buah Roti brioche

• 2 sdm Bawang goreng renyah

• 1 sdm Mentega

Cara Memasak

1. Panaskan daging brisket yang telah dipanggang sebelumnya, lalu lumuri dengan saus BBQ hingga merata.

2. Panaskan roti brioche dengan mentega di wajan hingga sedikit kecokelatan.

3. Letakkan irisan brisket di atas roti brioche, tambahkan bawang goreng renyah sebagai pelengkap.

4. Tutup dengan bagian atas roti dan sajikan segera.

Tips: Gunakan saus BBQ favorit Anda untuk menyesuaikan rasa manis dan smoky sesuai selera.

Baca juga: Bumbu Rempah Terbaik Yang Meningkatkan Rasa Steak

4. Resep Garlic Butter Steak Sandwich

Bahan-Bahan

• 200 gram Steak ribeye

• 3 sdm Mentega bawang putih (campuran mentega dan bawang putih cincang)

• 2 buah Roti ciabatta

• 1 genggam Arugula segar

• Garam dan lada hitam secukupnya

Cara Memasak

1. Panaskan mentega bawang putih di wajan, lalu masak steak ribeye hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.

2. Belah roti ciabatta menjadi dua dan panaskan di wajan hingga sedikit kecokelatan.

3. Letakkan steak di atas roti ciabatta, tambahkan arugula segar sebagai pelengkap.

4. Sajikan segera untuk menikmati rasa creamy dari mentega bawang putih yang berpadu dengan daging juicy.

Tips: Oleskan mentega bawang putih tambahan pada roti untuk memperkuat rasa.

5. Resep Spicy Steak Sandwich

Bahan-Bahan

• 250 gram Steak flank, iris tipis

• 3 sdm Saus sriracha mayo (campuran sriracha dan mayones)

• 2 buah Roti baguette

• 2 buah Tomat, iris tipis

• 4 lembar Selada segar

• Garam dan lada hitam secukupnya

Cara Memasak

1. Tumis steak flank dengan sedikit minyak hingga matang, tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.

2. Belah roti baguette dan oleskan saus sriracha mayo pada kedua sisinya.

3. Susun steak, tomat, dan selada di dalam roti.

4. Sajikan selagi hangat untuk menikmati sensasi pedas dan segar dalam setiap gigitan.

Tips: Tambahkan irisan cabai rawit jika ingin rasa pedas lebih intens.

Baca juga: Panduan Lengkap Membuat Bumbu Marinasi Daging Grill ala Restoran

6. Resep Mushroom Swiss Steak Sandwich

Bahan-Bahan

• 200 gram Steak striploin

• 150 gram Jamur kancing, iris tipis

• 3 lembar Keju swiss

• 2 buah Roti focaccia

• 2 sdm Mentega

• Garam dan lada hitam secukupnya

Cara Memasak

1. Panaskan mentega di wajan, tumis jamur hingga layu dan kecokelatan. Sisihkan.

2. Masak steak striploin hingga tingkat kematangan yang diinginkan, tambahkan garam dan lada hitam.

3. Letakkan steak di atas roti focaccia, tambahkan tumisan jamur dan keju swiss. Panggang hingga keju meleleh.

4. Sajikan hangat untuk menikmati perpaduan rasa creamy dan gurih.

Tips: Gunakan jamur portobello untuk rasa yang lebih kaya.

7. Resep Asian Teriyaki Steak Sandwich

Bahan-Bahan

• 200 gram Steak sirloin

• 4 sdm Saus teriyaki

• 50 gram Acar wortel (campuran wortel dan cuka)

• 2 buah Roti burger

• 1 sdm Minyak zaitun

Cara Memasak

1. Marinasi steak sirloin dengan saus teriyaki selama 30 menit.

2. Panaskan minyak zaitun di wajan, panggang steak hingga matang sempurna.

3. Belah roti burger dan panaskan sebentar di wajan.

4. Letakkan steak di atas roti, tambahkan acar wortel sebagai pelengkap.

5. Tutup dengan bagian atas roti dan sajikan segera.

Tips: Tambahkan irisan mentimun segar untuk rasa yang lebih seimbang.

Keterlibatan Dimas sebagai juri di World Steak Challenge 2024 tidak hanya merupakan kehormatan besar, tapi juga menjadi bukti persistensi dan  standar tinggi yang diterapkan di Meatguy Steakhouse.

Kehadiran Dims The Meatguy di panggung internasional seperti ini menegaskan komitmen Meatguy Steakhouse dalam menyajikan hanya steak berkualitas terbaik.

Praktik di Meatguy Steakhouse telah banyak dipengaruhi oleh pengalaman global Dimas. Misalnya, teknik dry-aged yang diperkenalkan Dimas telah menjadi ciri khas yang membedakan menu di restoran ini.

Teknik ini bukan hanya meningkatkan rasa dan tekstur steak, tapi juga menawarkan sesuatu yang unik dan premium yang tidak bisa ditemukan di restoran lain di Indonesia.

Tips Membuat Sandwich Steak yang Sempurna

1. Gunakan Steak Berkualitas

Memilih steak berkualitas tinggi adalah langkah utama untuk menghasilkan sandwich steak yang lezat. Pilih potongan seperti ribeye, sirloin, atau tenderloin untuk rasa juicy dan tekstur empuk.

2. Pilih Roti yang Sesuai

Roti memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan tekstur dan rasa. Roti seperti hoagie, baguette, atau ciabatta cocok untuk isian steak karena kuat menahan bahan tanpa mudah hancur.

3. Jangan Lupa Bumbu dan Saus

Saus seperti BBQ, sriracha mayo, atau mentega bawang putih menambah lapisan rasa yang kaya. Gunakan bumbu sederhana seperti garam, lada hitam, dan rempah segar untuk mengangkat cita rasa steak tanpa berlebihan.

Baca juga: Daftar Menu Signature di Meatguy Steakhouse SCBD Rekomendasi Untuk Anda!

Dengan berbagai resep dan tips yang kami berikan, Anda sekarang bisa membuat sandwich steak yang luar biasa di rumah. Namun, jika Anda ingin menikmati hidangan ini tanpa repot, kunjungi Meatguy Steakhouse. Kami menyajikan sandwich steak dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan rasa yang tak terlupakan. Segera lakukan reservasi melalui situs web resmi Meatguy Steakhouse!