10 Steak Termahal di Dunia yang Harus Anda Coba Sekali Seumur Hidup!

Steak premium telah lama menjadi simbol kemewahan. Potongan daging berkualitas tinggi seperti wagyu dan kobe menjadi primadona di restoran mewah, bukan hanya karena rasa yang luar biasa, tetapi juga pengalaman unik yang ditawarkan setiap sajian.

Dengan marbling sempurna dan tekstur empuk, steak ini menjadi favorit para pecinta daging sapi.

Artikel ini akan membahas 10 steak termahal di dunia, lengkap dengan harga fantastis dan keistimewaan yang membuatnya begitu istimewa.

Daftar 10 Steak Termahal Di Seluruh Dunia 

1. A5 Kobe Strip Steak

• Harga: US$ 350 (Rp 4,6 juta)

• Lokasi: The Old Homestead Steakhouse, New York

Potongan ini terbuat dari daging Kobe Wagyu seberat 12 ons, yang dikenal sebagai salah satu jenis wagyu terbaik di dunia.

Sapi Kobe dirawat dengan sangat khusus, termasuk pijatan untuk meningkatkan kualitas tekstur dan distribusi lemak pada dagingnya.

Steak ini begitu eksklusif, hanya tersedia 25 porsi setiap malam, menjadikannya pilihan istimewa bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap mewah.
Dikenal sebagai salah satu steak termahal, A5 Kobe Strip Steak menawarkan rasa kaya dan tekstur yang lembut, membuatnya tak terlupakan bagi para pencinta steak premium.

2. Fullblood Wagyu Tenderloin

• Harga: US$ 295 (Rp 3,88 juta)

• Lokasi: Sydney, Australia

Steak ini berasal dari sapi Fullblood Wagyu yang dirawat dengan sangat baik selama 600 hari. Proses perawatan ini memastikan daging memiliki kelembutan luar biasa dan rasa yang kaya.

Fullblood Wagyu dikenal dengan marbling tinggi, memberikan steak ini karakteristik unik yang tidak dimiliki daging sapi lainnya.

Disajikan di salah satu restoran mewah di Sydney, steak ini menjadi pilihan ideal bagi pecinta daging yang menginginkan rasa otentik dengan kualitas terbaik. 

Teksturnya yang lembut dan rasa yang mendalam memberikan sensasi tak tertandingi bagi mereka yang mencicipinya.

Baca juga: Kapan Waktu Terbaik Membeli Daging Segar? Simak Tips Berikut!

3. Wagyu Sirloin

• Harga: US$ 169 (Rp 2,24 juta)

• Lokasi: The Al Muntaha Restaurant, Dubai

Steak ini disajikan dengan potongan daging wagyu sirloin seberat 10,5 ons, dikenal dengan keseimbangan sempurna antara rasa dan tekstur.

Restoran Al Muntaha menawarkan pemandangan spektakuler dari ketinggian, menambah kesan mewah dalam menikmati steak ini. Marbling daging yang halus memberikan kelembutan luar biasa dan rasa gurih yang khas.

Nikmati steak wagyu dengan latar belakang panorama Dubai yang menakjubkan. Kombinasi cita rasa premium dan suasana elegan menjadikan pengalaman bersantap tak terlupakan.

4. Wagyu Kobe Steak

• Harga: US$ 144 (Rp 1,8 juta)

• Lokasi: Nobu, Dallas

Steak ini terbuat dari 6 ons daging Kobe Wagyu yang dimasak sempurna dan disajikan dengan sayuran musiman serta pilihan saus khas Nobu. Kehalusan rasa wagyu Kobe berpadu dengan kreativitas penyajian khas restoran fine dining, memberikan sensasi rasa yang unik.

Nobu dikenal dengan kreasi kuliner inovatif, dan Wagyu Kobe Steak menjadi salah satu menu andalan. Sajian ini menggabungkan seni masakan Jepang dan kualitas wagyu Kobe, menciptakan pengalaman bersantap kelas dunia.

5. Select Special Kobe Filet

• Harga: US$ 246 (Rp 3,2 juta)

• Lokasi: Kobe Renga-Tei, Jepang

Potongan seberat 5,6 ons ini dimasak dengan metode tradisional Jepang menggunakan kertas khusus untuk menjaga keaslian rasa.

Kobe Renga-Tei dikenal sebagai salah satu restoran terbaik yang menyajikan daging Kobe asli dengan teknik memasak yang minimalis namun penuh presisi.

Steak ini adalah perwujudan seni kuliner Jepang, dengan rasa yang autentik dan perhatian pada detail yang luar biasa. Setiap gigitan menghadirkan kelezatan khas yang tak terlupakan.

Baca juga: Meatguy Steakhouse SCBD dinobatkan sebagai pemenang Exquisite’s Best Steakhouse 2024!

6. Charbroiled Kobe Filet

• Harga: US$ 258 (Rp 3,4 juta)

• Lokasi: Aragawa, Tokyo

Restoran Aragawa menyajikan steak ini dengan pendekatan minimalis untuk menonjolkan rasa asli daging Kobe.

Potongan filet yang dimasak dengan metode charbroiling ini menghasilkan lapisan luar yang garing dengan bagian dalam yang lembut dan juicy.

Sajian ini menggambarkan kesempurnaan rasa alami daging Kobe. Dengan sentuhan klasik khas Tokyo, steak ini memberikan pengalaman bersantap yang elegan dan berkesan.

7. Hitachi-Gyu

• Harga: Mulai dari Rp 3,8 juta

• Lokasi: Prefektur Irabaki, Jepang

Daging ini berasal dari sapi Hitachi, salah satu jenis wagyu unggulan Jepang. Teksturnya yang lembut dan rasa yang kaya menjadikan Hitachi-Gyu pilihan favorit para pencinta daging berkualitas.

Steak ini adalah perpaduan antara tradisi dan keahlian Jepang, menciptakan pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan.

8. Wagyu Sendai

• Harga: Rp 3,8 juta per 14 ons untuk bagian rib eye

• Lokasi: Jepang

Wagyu Sendai adalah salah satu jenis wagyu dengan kualitas tertinggi. Dagingnya terkenal dengan marbling sempurna yang memberikan kelembutan luar biasa dan rasa yang mendalam.

Setiap gigitan Wagyu Sendai menghadirkan cita rasa yang istimewa, membuatnya menjadi favorit di kalangan penikmat steak premium.

9. Olive Wagyu

• Harga: Bervariasi tergantung restoran

• Lokasi: Jepang

Olive Wagyu berasal dari sapi yang diberi makan zaitun, menciptakan rasa unik dan tekstur lembut. Jenis wagyu ini dikenal sebagai salah satu yang paling langka di dunia.
Nikmati kombinasi rasa gurih dengan sentuhan manis yang khas, menjadikan Olive Wagyu pilihan luar biasa untuk pecinta daging sapi eksklusif.

10. Matsusaka Beef

• Harga: Bervariasi

• Lokasi: Jepang

Dikenal sebagai salah satu jenis wagyu terbaik, Matsusaka Beef memiliki marbling yang sangat baik dan rasa yang kaya. Daging ini sering dianggap lebih lembut dibandingkan Kobe Wagyu.

Matsusaka Beef menawarkan rasa otentik dengan marbling halus yang meleleh di mulut, memberikan pengalaman kuliner yang tiada duanya.

Baca juga: Daftar Menu Signature di Meatguy Steakhouse SCBD Rekomendasi Untuk Anda!

Dengan rasa yang memikat dan teknik penyajian yang presisi, steak-steak ini menjadi ikon kuliner yang layak Anda coba.

Kami mengundang Anda untuk menikmati pengalaman serupa di Meatguy Steakhouse. Kami menghadirkan steak berkualitas tinggi yang disiapkan dengan keahlian terbaik untuk memberikan Anda pengalaman bersantap tak terlupakan. Reservasi sekarang dan ciptakan momen spesial Anda bersama kami!